Ingrédients
- 1 préparation pour Moelleux nature Max de Génie
- 4 œufs
- 150 ml de lait (animal ou végétal)
- 80 g de beurre ou 80 ml d’huile végétale neutre
- Une trentaine de cerises
Préparation
- Préchauffez votre four à 160°C
- Dénoyautez les cerises à l’aide d’un couteau
- Versez la préparation dans un récipient et ajoutez les œufs, le lait et l’huile (ou le beurre)
- Mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène
- Graissez un moule de 24 cm de diamètre et versez la pâte
- Répartir les cerises sur le haut du gâteau en les enfonçant dans la pâte
- Enfournez pour 30 min. Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau, elle doit ressortir sèche
- Laissez refroidir une bonne vingtaine de minutes avant de démouler
