Ingrédients
- 1 préparation pour moelleux personnalisable à la farine d’amande Max de Génie
- 20 cl de crème de soja fluide
- 1 sachet de poudre à lever (11g)
- 100 ml de lait végétal
- 90 g d’huile au goût neutre (100 ml)
Préparation
- Préchauffez votre four à 160°C
- Versez la préparation dans un récipient et ajoutez le sachet de poudre à lever
- Dans un autre récipient, mélangez le lait végétal, l’huile et la crème de soja
- Ajoutez ensuite ce mélange à la préparation Max de Génie et mélangez jusqu’à obtention d’une pâte homogène
- Ajoutez y les fruits de votre choix (attention cependant aux fruits congelés qui dégorgent beaucoup d’eau et qui risque de ne pas cuire dans le gâteau)
- Graissez et farinez votre moule et versez-y la pâte
- Enfournez 35 à 40 minutes selon votre four, et plus longtemps si vous avez ajouté des fruits
- Laissez refroidir et dégustez !
