Recette de cookies low carb tout choco

Cookies tout choco mix keto

Recette de cookie low carb tout choco pour un goûter gourmand ! Des cookies sans gluten et faibles en sucres

icône temps préparation

Temps total

20 min

icône préparation

Préparation

10 min

icône cuisson

Cuisson

10 min

icône assiette coeur

Portions

8 cookies

icône cookie mangé

Ingrédients

icône cookie mangé

Préparation

  1. Sortez votre beurre du réfrigérateur afin qu’il devienne bien mou (à défaut, faites le chauffer 10 secondes au micro ondes à 600 Watts).
  2. Préchauffez votre four à 180°C.
  3. Mélangez : le beurre mou, l’agent sucrant, l’œuf, la poudre à lever.
  4. Ajoutez le mix de farine faible en glucides, le cacao et les pépites de chocolat.
  5. Formez vos cookies, déposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson et aplatissez légèrement
  6. Enfournez pendant 10 min.
  7. Faites refroidir les cookies sur une grille.

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Valeurs nutritionnelles de la recette

Les valeurs nutritionnelles indiquées sont pour 100 g de cookies. Si vous en faites 8, chaque cookie pèsera environ 55 g et comptera donc 4,92 g de glucides nets s’il est fait avec de l’érythritol et du chocolat à 85%. Pour baisser encore ce chiffre, vous pouvez utiliser du chocolat sans sucre !

Pour 100 g avec érythritol et chocolat 85%

Énergie

1 Kcal

Matières grasses

1 g

Dont acides gras saturés

0 g

Glucides totaux

1 g

Dont polyols

0 g

Dont sucres

1 g

Glucides nets

1 g

Protéines

1 g

Fibres

1 g

Sel

1 g
Pour 100 g avec sucre de coco et pépites de chocolat Max de Génie

Énergie

1 Kcal

Matières grasses

1 g

Dont acides gras saturés

1 g

Glucides

1 g

Dont sucres

1 g

Protéines

1 g

Fibres

1 g

Sel

1 g

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