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Recette d'energy balls sans gluten

Energy Balls farine d_avoine_-2

Recette d’energy balls sans gluten pour un encas protéiné et riche en fibre, nutritif et rapide ! Ces petites boules d’énergie portent bien leur nom. Elles sauront vous donner un coup de fouet quand vous en aurez le plus besoin, et ne manqueront pas de vous rassasier jusqu’au prochain repas.

icône temps préparation

Temps total

10 min

icône préparation

Préparation

10 min

icône cuisson

Cuisson

icône assiette coeur

Portions

6 boules

icône cookie mangé

Ingrédients

  • 2 c.à.S de beurre de cacahuète (ou amande)
  • Une dizaine de dattes dénoyautées
  • 15 g de farine d’avoine 
  • Optionnel : 2 cuillère à soupe de noix de coco râpée (pour les enrober) et des pépites de chocolat (pour ajouter du croquant) 
icône cookie mangé

Préparation

  • Mixez les dattes dénoyautées pour former une pâte
  • Mélangez cette pâte avec le beurre de cacahuète (ou un autre beurre d’oléagineux) et la farine d’avoine 
  • Ajoutez les pépites de chocolat (si vous le souhaitez) et mélangez
  • Formez vos petites boules dans le creux de la main 
  • Si vous le désirez, enrobez-les ensuite de coco râpée. Pour que ça aille plus vite, versez de la coco râpée dans un petit récipient rond et faites rouler vos boules à l’intérieur
  • Conservez au frais !

Acheter les ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g

Énergie

1 Kcal

Matières grasses

1 g

Dont acides gras saturés

1 g

Glucides

1 g

Dont sucres

1 g

Protéines

1 g

Fibres

1 g

Sel

1 g
Pour 1 boule (environ 20 g si vous en faites 6 au total)

Énergie

1 Kcal

Matières grasses

1 g

Dont acides gras saturés

1 g

Glucides

1 g

Dont sucres

1 g

Protéines

1 g

Fibres

1 g

Sel

1 g
Energy Balls farine d_avoine_-2
Energy Balls farine d_avoine_

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