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Recette de crackers veggie au fromage

Crackers fromages Galettes veggie Italienne

Bientôt l’heure de l’apéritif et vous souhaitez proposé à vos convives des gourmandises salées faites par vos propres soins ? Voici une recette toute simple de crackers au fromage. Préparé avec pour base nos préparations pour galettes veggie, vous pouvez choisir la saveur en fonction de vos envies. 😉

PS : ces crackers salés sont protéinés, mais aussi IG bas !

icône temps préparation

Temps total

10min

icône préparation

Préparation

5min

icône cuisson

Cuisson

15min

icône assiette coeur

Portions

1 assiette de crackers

icône cookie mangé

Ingrédients

  • 130g de préparation pour galettes veggie Max de Génie
  • 50g d’huile d’olive
  • 30g d’eau
  • 40g de fromage ou parmesan râpé
  • 1 pointe de couteau de bicarbonate alimentaire ou 1/2 c à c de levure chimique
  • 1 c à c de fleur de sel
  • Optionnel : 20g de graines de sésame ou autres graines
icône cookie mangé

Préparation

  1. Préchauffez votre four à 180°C.
  2. Dans un saladier, mélangez ensemble tous les ingrédients.
  3. Placez ensuite la préparation dans un moule et tassez le tout.
  4. Enfournez 15 minutes et surveillez régulièrement la cuisson, le biscuit obtenu doit être bien doré.
  5. Sortez le biscuit du four et laissez le refroidir avant de le briser en plus petits morceaux de la taille de crackers.
  6. Placez les crackers dans un bol de présentation et servez-les à l’apéro ou parsemez-les sur une salade.

Acheter les ingrédients de la recette

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g

Énergie

1 Kcal

Matières grasses

1 g

Dont acides gras saturés

1 g

Glucides

1 g

Dont sucres

1 g

Protéines

1 g

Fibres

1 g

Sel

1 g
Pour 70g de crackers

Énergie

1 Kcal

Matières grasses

1 g

Dont acides gras saturés

1 g

Glucides

1 g

Dont sucres

1 g

Protéines

1 g

Fibres

1 g

Sel

1 g

La recette étape par étape

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