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Recette fondant au chocolat en Rennes de Noël

Fondant Rennes de Noel

Découvrez la magie des fêtes avec ces adorables Fondants Rennes de Noël ! Une symphonie de saveurs douces et saines qui transportera votre palais dans un conte de Noël. Ces délices en forme de rennes, sans gluten et à indice glycémique bas, sont la touche enchantée pour célébrer la saison de manière gourmande et équilibrée. Laissez-vous séduire par ce chocolat fondant, chaque bouchée vous plongera dans l’esprit festif. Une recette féérique pour des moments sucrés inoubliables ! 🌟🦌

icône temps préparation

Temps total

20 min

icône préparation

Préparation

10 min

icône cuisson

Cuisson

10 min

icône assiette coeur

Portions

8 Rennes de Noël

icône cookie mangé

Ingrédients

Pour les fondants :

Pour la décoration:

  • 16 bretzels
  • Pate d’amande rouge
  • 16 yeux en sucre

Moule : carré si possible de 21 cm de diamètre

icône cookie mangé

Préparation

  1. Préchauffez votre four à 180°C, grille à mi-hauteur.
  2. Faites fondre le beurre (ou l’huile de coco) à la feu doux à la casserole.
  3. Ajoutez y la préparation pour fondant en remuant jusqu’à ce que le chocolat soit entièrement fondu.
  4. Sortez la casserole du feu et laissez refroidir 2/3 min. Ajoutez-y les oeufs et remuer jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
  5. Etalez du papier cuisson dans un moule idéalement carré de 21 cm de diamètre (la taille du moule est importante pour que le fondant soit bien coulant.
  6. Enfournez à 180°C pendant 10 min (pas une de plus). Laissez refroidir une bonne de mi heure, puis coupez votre fondant en 8 parts égales.
  7. Décorez chaque part avec vos mini bretzels, les yeux en sucre et formez une petite boule de pâte à sucre pour faire le nez.
  8. Régalez vous !

Acheter les ingrédients de la recette

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g

Énergie

1 Kcal

Matières grasses

1 g

Dont acides gras saturés

1 g

Glucides

1 g

Dont sucres

1 g

Protéines

1 g

Fibres

1 g

Sel

1 g

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