Vous manquez d’inspiration pour vos repas d’automne ? Ne vous inquiétez pas, nous avons pensé à vous ! Dans cet article, découvrez une semaine de menus équilibrés, riches en saveurs automnales, faciles à préparer et à indice glycémique bas, parfaits pour toute la famille. Ce menu de la semaine est à réaliser avec des fruits et légumes de saison.
Notre menu d’automne est composé de recettes saines, réconfortantes et à IG bas, parfaites pour vous réchauffer et vous régaler tout au long de la semaine. Vous y trouverez une variété de petits déjeuners protéinés, de plats réconfortants et faciles à préparer, ainsi que des collations healthy, le tout dans le respect d’une alimentation équilibrée et gourmande.
Découvrez des recettes aux saveurs automnales qui éveilleront vos papilles tout en contribuant à votre bien-être. Accueillez l’automne avec des repas sains et savoureux, adaptés à la saison !
MENUS SEMAINE AUTOMNE IG BAS : RECETTES DE PETIT DÉJEUNER PROTÉINÉ ET HEALTHY
L’automne est la saison idéale pour commencer la journée avec un petit déjeuner IG bas et protéiné, qui allie réconfort et équilibre. En effet, les protéines aident à maintenir une sensation de satiété durable tout en stabilisant la glycémie tout au long de la matinée. Avec un petit déjeuner riche en protéines et à IG bas, vous éviterez le fameux coup de fatigue de 11h ainsi que les envies de grignotage entre les repas. De plus, les protéines favorisent la production de dopamine, essentielle pour stimuler l’éveil et la motivation, parfait pour affronter les fraîches matinées automnales avec énergie !
Mais l’automne, c’est aussi l’occasion de bien choisir ses glucides. Ceux à IG bas sont à privilégier car ils sont digérés plus lentement, offrant une libération d’énergie stable et prolongée. Cela permet non seulement de nourrir le cerveau et les muscles, mais aussi de mieux réguler la glycémie. Résultat : une sensation de satiété prolongée qui aide à mieux contrôler l’appétit et à éviter les fringales entre les repas. Une routine parfaite pour attaquer la journée en douceur, même lorsque les températures commencent à baisser.
| Lundi | Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi | Samedi | Dimanche | |
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Petit-déjeuner |
Une tranche de pain au levain et un oeuf à la coque |
MENUS SEMAINE AUTOMNE IG BAS : REPAS DU MIDI ET REPAS DU SOIR FACILES ET RAPIDES
Nos repas sains à indice glycémique bas (IG bas) présentent de nombreux avantages !
En plus de procurer un sentiment de satiété et un bien-être moral, ils ont des effets bénéfiques contre certaines pathologies, comme le diabète de type 2, le diabète gestationnel, et même certains cancers. Les fibres, présentes dans de nombreux aliments à IG bas, jouent un rôle crucial dans notre santé. Elles favorisent une bonne digestion, aident à maintenir un transit intestinal régulier et contribuent à la sensation de satiété. En intégrant des aliments riches en fibres dans vos repas, vous réduisez également l’absorption des sucres, ce qui permet de mieux réguler votre glycémie.
Vous retrouverez ici des recettes IG bas équilibrées et réconfortantes pour une semaine d’automne qui vous permettront de profiter de ces bienfaits tout en savourant de délicieux plats.
| Lundi | Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi | Samedi | Dimanche | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Déjeuner |
Dos de cabillaud, poivrons grillés et quinoa |
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Dîner |
Tarte salée de potiron – bacon |
MENUS SEMAINE AUTOMNE IG BAS : UN GOÛTER RAPIDE ET HEALTHY
À l’approche des après-midis fraîches d’automne, il est tout à fait normal de s’accorder une petite pause gourmande. Mais pourquoi ne pas rendre ce moment à la fois sain et rassasiant ? Optez pour des goûters faits maison plutôt que des gâteaux ultra transformés. Comme vous le savez probablement, la consommation d’aliments ultra transformés peut avoir des effets néfastes sur la santé. Avec nos idées de goûters d’automne, rapides et faciles à préparer, vous avez l’alternative idéale pour vous faire plaisir tout en restant dans la gourmandise. Profitez des saveurs de saison tout en prenant soin de vous !
| Lundi | Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi | Samedi | Dimanche | |
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Goûter |
Fromage blanc avec des fruits de saison |
Une poire et une poignée de noix |
Compote de pomme à la vanille maison |
Compote de pomme à la vanille de la veille |
MENU et recette AUTOMNE IG bas en pdf à imprimer
Pour le coller dans un coin de votre cuisine 😉
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