bien manger
Notre constat sur l'alimentation
Bien manger, c’est une priorité chez Max de Génie. Ces dernières années, les aliments ultra-transformés ont envahi les rayons, jusqu’à représenter entre 25 % et 50 % de notre alimentation totale. Le problème ? Ces aliments sont moins rassasiants, pauvres en nutriments et en goût, et pourtant riches en additifs et autres composés dont notre corps n’a pas besoin (sel, sucre, graisses saturées, conservateurs… ). Ce sont en partie ces aliments qui provoquent les maladies chroniques telles que le diabète de type 2, le surpoids, ou encore, prouvé plus récemment, certains cancers…
L'alternative Max de génie
Des prépartions intensainement gourmandes
Étant deux grands gourmands, nous ne souhaitions pas nous laisser abattre fasse à cette constatation ! lI fallait que nous agissions et que nous trouvions des solutions pour permettre de nous faire plaisir, sans pour autant impacter notre santé. Notre souhait principal : retrouver le goût des bonnes choses avec de bons et vrais ingrédients.
Chez Max de Génie, nous sommes convaincus que l’alimentation d’aujourd’hui doit non seulement être gourmande, mais elle doit aussi être nutritive et pratique. Fervents défenseurs de la devise “nous sommes ce que nous mangeons”, nous souhaitons permettre au plus grand nombre de personnes de bien manger en adoptant une alimentation qui nous fasse plaisir, mais qui soit également préventive et qui nous permette de nous sentir bien dans nos baskets (et dans notre corps). Le tout, en consommant au maximum local, en circuit court, en agriculture bio ou raisonnée, dans le respect des hommes et de notre planète.
Nos petites boîtes ont de grandes ambitions
C’est pourquoi nous avons souhaité vous partager nos meilleures recettes, élaborées à partir d’ingrédients rigoureusement sélectionnés, les moins transformés possibles, et avec un impact sur la glycémie réduit. Et même si nous abaissons le sucre de 50%, on peut vous assurer que nos préparations seront d’autant plus savoureuses !
Le tout, fabriqué avec amour de manière 100% artisanale pour retrouver le plaisir du fait maison. La seule différence avec vous? Nos saladiers sont juste un peu plus grands ! 😉