Nos 5 recettes de Bowl Cake IG bas pour le petit déjeuner

Nos 5 recettes de Bowl Cake IG bas pour le petit déjeuner

Lecture : 5 minutes

Vous n’êtes pas encore adepte du bowl cake pour le petit-déjeuner ? Ça pourrait bien changer ! Le bowl cake, c’est un petit gâteau individuel express, cuit dans un bol au micro-ondes. En quelques secondes, vous mélangez les ingrédients pour préparer une pâte à gâteau ultra simple, et en quelques minutes au micro-ondes, votre délicieux petit cake est déjà prêt à être dégusté !

Le bowl cake se décline avec une variété d’ingrédients : banane, fraise, cacahuète, avoine… Il existe une infinité de recettes uniques pour éveiller vos papilles dès le petit-déjeuner ! Le bowl cake est LE petit-déjeuner sain, gourmand, et parfait pour vous rassasier toute la matinée !

Recette de bowl cake protéiné avoine, banane, chocolat

Ultra rassasiant et nutritif, avec ce bowl cake à la banane, avoine et chocolat, vous êtes certain de ne pas avoir faim avant la pause de midi et d’avoir pris un petit-déjeuner sain, gourmand, riche en fibres et en protéines ! Ce bowl cake possède un indice glycémique faible, et il est même sans gluten pour les intolérants.

Vous pouvez également ajouter un peu de sucrant (sirop d’agave, miel, …) selon vos préférences, mais une banane bien mûre est déjà naturellement sucrée ! 

Les ingrédients

Les étapes de la préparation

  1. Epluchez et écrasez la banane dans un petit bol passant au micro-ondes.
  2. Ajoutez le reste des ingrédients et mélangez bien.  
  3. Faites cuire le tout au micro-ondes 2 à 3 minutes à puissance maximale. 
  4. Démoulez le bowl cake après 2 minutes et servez avec les toppings de votre choix. 
  5. À consommer immédiatement !
Recette de Bowlcake avec des rondelles de banane et de la farine d'avoine IG bas

Recette de bowl cake sans gluten fourré aux fraises

Un bowl cake coloré, ça vous tente ? Découvrez notre recette de bowl cake sans gluten fourré aux fraises pour un petit-déjeuner ultra gourmand, low carb, sans gluten et à IG bas ! Rapide à préparer, faire un bowl cake est l’option parfaite pour bien commencer la journée !

Les ingrédients

Les étapes de la préparation

  1. Mélangez tous les ingrédients dans un récipient sauf les fraises.
  2. Quand la texture est homogène, versez la moitié de la préparation dans un bol qui ira au micro-ondes
  3. Coupez vos fraises en petits morceaux (c’est important sinon ils tomberont dans le fond) et déposez-les par-dessus. Ensuite, versez l’autre moitié de la préparation 
  4. Faites cuire le tout 3 min à 1000 W au micro-ondes
  5. Vous pouvez démouler si vous voulez mais le bol risque d’être chaud, le plus simple et de manger directement dedans !
  6. Ajoutez les toppings de votre choix puis dégustez immédiatement
Recette de Bowl cake aux fraises IG bas

Recette de bowl cake praliné ig bas sans gluten

Pour un petit déjeuner très gourmand aux saveurs de noisettes et chocolat, découvrez notre recette de bowl cake praliné sans gluten, IG bas et riche en protéines ! Il n’est pas conseillé de préparer le bowl cake la vieille. C’est une recette qui doit être réalisée et consommée immédiatement. Mais pas de panique, le bowl cake prend 5 min à préparer !

Les ingrédients

Les étapes de la préparation

  1. Commencez par mélanger la farine, la poudre à lever, le fromage blanc, le sucre, le lait et l’oeuf dans un bol qui passe au micro-ondes
  2. Quand la texture est homogène, ajoutez quelques pépites de chocolat. Lissez ensuite la préparation à l’aide d’un couteau
  3. Faites cuire le tout 3 min à 1000 W au micro-ondes.
  4. Démoulez en faisant attention, il est possible que le bol soit chaud ! Coupez ensuite le bowl cake en deux à l’horizontale, puis fourrez de pâte à tartiner
  5. Mettez-en également sur le dessus, parsemez d’éclats de noisette puis régalez-vous !
Recette de bowl cake aux noisettes IG bas et sans gluten

Recette de bowl cake à la cacahuète protéiné ig bas

Naturellement sans gluten, cette recette de bowl cake protéiné à la cacahuète est parfaite pour votre petit-déjeuner express et healthy du matin ! Avec plus de 4g de fibres et 36g de protéines, il vous permettra de tenir très facilement jusqu’au repas suivant. Encore meilleur avec un topping chocolat par-dessus !

Les ingrédients 

Les étapes de la préparation

  1. Rien de plus simple ! D’abord, mélangez tous les ingrédients dans un bol.
  2. Quand la texture est homogène, lissez la préparation à l’aide d’un couteau
  3. Faites cuire le tout 3 min à 1000 W au micro-ondes.
  4. Démoulez le bowlcake (attention, le bol sera peut-être chaud!) et servez avec les toppings de votre choix.
Recette de Bowl cake à la cacahuète IG bas et sans gluten

Recette de bowl cake aux noisettes sans gluten

Découvrez notre recette de bowl cake aux noisettes sans gluten pour vous préparer un petit-déjeuner ultra gourmand, low carb et sans gluten ! Embarquez dès le matin dans un moment de gourmandise irrésistible avec des saveurs pralinées et un petit gâteau moelleux à souhait.


Ce bowl cake praliné aux noisettes est fait à partir de notre préparation pour moelleux noisette, cela veut dire qu’il est à la fois faible en sucre, à faible indice glycémique, riche en protéines et riche en fibres! Autrement dit, c’est le bowl cake parfait pour les personnes qui limitent leur consommation de gluten, qui sont diabétiques ou adeptes d’une alimentation low carb voire cétogène.

Les ingrédients

Les étapes de préparation

  1. Dans un bol, mélangez l’oeuf, la préparation pour moelleux noisette et le fromage blanc.
  2. Faites cuire le tout 3 min à 1000 Watts au micro-ondes.
  3. Démoulez délicatement et dégustez ! Pour encore plus de gourmandise, ajoutez de la purée de noisette, des éclats de noisette, du chocolat fondu…
Recette de bowl cake au moelleux noisette IG bas

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