Ingrédients
- 1 préparation pour Fondant au chocolat Max de Génie
- 3 œufs
- 100 g de beurre
- 100 g de fruits à coque concassés de votre choix (noix, noisettes, pécan, amandes…)
Préparation
- Préchauffez votre four à 180°C
- Faites fondre le beurre à la casserole jusqu’à ce qu’il soit liquide
- A feu doux, versez la préparation dans la casserole et mélangez jusqu’à ce que le chocolat soit entièrement fondu
- Hors du feu, incorporez les œufs
- Mélangez de nouveau jusqu’à obtention d’une pâte homogène et lisse
- Concassez les noix. Ajoutez-les à la pâte
- Graissez un moule à gâteau rond d’environ 21cm de diamètre et versez-y la pâte
- Enfournez la plaque à mi-hauteur pendant 15mn. Le gâteau doit être encore mi-cuit au milieu à la sortie du four
- Laissez refroidir et dégustez !
