Recette de moelleux à la farine d'amande aux pêches

Gourmande recette de moelleux à la farine d’amande aux pêches à faire à la maison rapidement cet été !

Associez la douceur des pêches à l’onctuosité du moelleux nature à la farine d’amande pour obtenir un super gâteau d’été fruité et naturellement sucré (et oui, pas besoin d’ajouter de sucre dans cette recette!). Cette recette est bien entendu déclinable à l’infini avec d’autres fruits. En été, vous pouvez par exemple miser sur l’abricot ou la prune. En hiver, l’association de l’amande avec la poire saura vous réconforter. Vous pouvez aussi utilisez des pommes ou des oranges.

Pensez à choisir des fruits bio et, quand c’est possible, gardez-en la peau pour un apport en fibres plus important.

Notre astuce: Vous pouvez utiliser la préparation pour Moelleux en plusieurs fois (par exemple la diviser par deux). Il suffira juste d’ajuster les proportions d’ingrédients à ajouter et d’ajuster les temps de cuisson (il faudra le cuire moins longtemps). N’oubliez pas de le conserver au frais une fois cuit! Comme il contient peu de sucre (qui est un conservateur naturel), il risque de fermenter assez vite si il n’est pas mis au frais.