Ingrédients
Pour les muffins:
- 1 préparation pour muffins Max de Génie
- 200 ml de lait (animal ou végétal)
- 3 œufs
- 80 ml d’huile neutre ou 100 g de beurre
- 50 g de cacao en poudre non sucré
Pour le glaçage:
- 100 g de yaourt grec
- 20 g de miel ou de sirop d’agave
- 12 marshmallows décorés en Mister Jack (avec du chocolat fondu ou un crayon alimentaire)
Préparation
- Préchauffer votre four à 190°C
- Verser la préparation pour muffins Max de Génie dans un saladier puis y ajouter les ingrédients indiqués (lait, œufs et huile). Mélanger jusqu’à obtention d’une pâte homogène
- Ajouter le cacao en poudre et mélanger de nouveau
- Graisser les moules à muffins. Verser la pâte et enfourner pendant 15 à 18 mn. Vérifier la cuisson en piquant avec un couteau, la pointe doit ressortir propre
- Pendant ce temps, préparer le glaçage. Mélanger le yaourt grec avec le miel jusqu’à obtention d’une texture homogène
- Sortir les muffins du four et laisser refroidir. Démouler puis napper avec le glaçage
- Ajouter les marshmallows décorés
