Ingrédients
Pour les pancakes:
- Une préparation à pancakes Max de Génie
- 300 ml de lait (animal ou végétal)
- 3 œufs
- 3 cuillères à soupe d’huile au goût neutre
Pour les yeux et la bouche:
- 30 gr de chocolat blanc
- Quelques pépites de chocolat noir
- Facultatif: de la pâte à tartiner
Préparation
Pour les yeux des fantômes:
- Nous vous conseillons de commencer par faire les yeux des fantômes car ils doivent refroidir dans le congélateur. Pour cela, faites fondre votre chocolat blanc jusqu’à ce qu’il soit coulant.
- Sur une plaque recouverte de papier cuisson, disposez des gouttes de chocolat blanc à l’aide d’une cuillère. N’hésitez pas à varier leur taille. Pour que les contours soient bien nets, vous pouvez taper délicatement la plaque sur votre plan de travail.
- Déposez une pépite de chocolat noir au centre de vos ronds blancs pour former la pupille de vos yeux.
- Placez-les au congélateur pendant que vous préparez les pancakes.
Pour les pancakes:
- Versez la préparation dans un récipient, ajoutez le lait, les oeufs et l’huile. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Graissez votre poêle. Assurez-vous que la poêle soit bien chaude avant de commencer la cuisson des pancakes.
- Prenez votre pâte à l’aide d’une cuillère à soupe et dessinez les formes souhaitées.
- Laissez cuire vos pancakes 2 minutes sur chaque face. N’hésitez pas à bien graisser votre poêle entre 2 pancakes.
- Quand ils sont cuits, vous pouvez les tartiner à votre convenance. Ensuite, déposez les yeux et une pépite pour la bouche de vos fantômes.
Astuce: pour garder vos pancakes au chaud, placez du papier aluminium par-dessus.
