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Recette de financiers low carb à l'amande

Financiers Farine d'amande blanchie-2

Recette gourmande de financiers low carb à l’amande, naturellement sans gluten et faibles en glucides !

icône temps préparation

Temps total

20 min

icône préparation

Préparation

10 min

icône cuisson

Cuisson

10 min

icône assiette coeur

Portions

16 financiers

icône cookie mangé

Ingrédients

icône cookie mangé

Préparation

  1. Préchauffez votre four à 180°C
  2. Dans un saladier, battez les oeufs avec l’erythritol jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
  3. Faites fondre le beurre, laissez le refroidir et ajoutez le au mélange oeuf-sucre.
  4. Ajoutez la poudre à lever, l’extrait d’amande amer et la farine d’amande. Mélangez bien.
  5. Huilez un moule à financiers puis versez-y la pâte et veillez à bien l’étaler
  6. Enfournez 10 min.
  7. Laissez les financiers refroidir avant de les démouler et de les déguster.

Acheter les ingrédients de la recette

Valeurs nutritionnelles de la recette

Les valeurs nutritionnelles indiquées sont valables pour 100g. Si vous faites 16 financiers avec tous les ingrédients, chacun pèsera environ 20 g et comptera 0,57 g de glucides nets.

Pour 100 g avec érythritol

Énergie

1 Kcal

Matières grasses

1 g

Dont acides gras saturés

0 g

Glucides totaux

1 g

Dont polyols

0 g

Dont sucres

1 g

Glucides nets

1 g

Protéines

1 g

Fibres

1 g

Sel

1 g

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