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Recette de flan pâtissier coco

part de flan coco Max de Genie

Recette de flan à la noix de coco moins sucré mais ultra gourmand, pour tous les fans de noix de coco ! 🥥 Recette très rapide à réaliser à la maison pour un flan coco, parfait pour le goûter ou le dessert !

icône temps préparation

Temps total

1h (+30min de repos + 2h au frigo)

icône préparation

Préparation

10min

icône cuisson

Cuisson

50min

icône assiette coeur

Portions

8 parts

icône cookie mangé

Ingrédients

  • 1 préparation pour flan pâtissier Max de Génie
  • 2 œufs
  • 1L de lait de coco
  • 15g de coco râpée
icône cookie mangé

Préparation

  1. Préchauffez votre four à 180°C.
  2. Mélangez les œufs et le lait de coco dans une casserole.
  3. Ajoutez la préparation pour flan et la coco râpée. Faites chauffer à feu moyen en remuant avec un fouet.
  4. Portez à ébullition. Mélangez jusqu’à ce que la préparation épaississe.
  5. Beurrez un moule à charnière de 24 cm de diamètre.
  6. Versez-y la préparation.
  7. Enfournez pendant 45 min.
  8. Laissez le flan complètement refroidir à température ambiante avant de le laisser au réfrigérateur pendant minimum 2h.
  9. Vous pouvez ensuite le conserver au réfrigérateur ! À moins qu’il ne vous en reste pas une miette 😉

Achetez les ingrédients de la recette

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g

Énergie

1 Kcal

Matières grasses

1 g

Dont acides gras saturés

1 g

Glucides

1 g

Dont sucres

1 g

Protéines

1 g

Fibres

1 g

Sel

1 g
Pour 1 part de flan coco

Énergie

1 Kcal

Matières grasses

1 g

Dont acides gras saturés

1 g

Glucides

1 g

Dont sucres

1 g

Protéines

1 g

Fibres

1 g

Sel

1 g

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