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Recette de mug cake protéiné IG BAS amande, pomme et cannelle

Mug cake pomme cannelle Farine d'amande

Recette de mug cake protéiné IG BAS à l’amande, pomme et cannelle! Ultra riche en protéines avec près de 25g pour la portion, ce mug cake est parfait pour débuter la journée en pleine forme ! Il contient aussi beaucoup de fibres, ce qui vous permettra d’une part de ne pas avoir faim trop rapidement, et d’autre part d’avoir une élévation moins brutale de votre glycémie, renforcée par les ingrédients IG BAS utilisés dans cette recette !

icône temps préparation

Temps total

3min30

icône préparation

Préparation

2 min

icône cuisson

Cuisson

1m30

icône assiette coeur

Portions

1

icône cookie mangé

Ingrédients

Pour une version cétogène de ce mug cake protéiné : Remplacez la compote par 50g de fromage blanc et ajoutez un peu de sucrant de votre choix (érythritol par exemple)

icône cookie mangé

Préparation

  1. Commencez par couper votre quart de pomme en petits morceaux. Prenez soin de les détaillez assez finement, car de gros morceaux empêcheront le cake de monter et resteront dans le fond de la tasse
  2. Mélangez ensuite tous les ingrédients ensemble dans votre tasse
  3. Faites cuire 1m30 à puissance maximale (900 ou 1000W selon votre four à micro-ondes)

Valeurs nutritionnelles

Pour un mugcake avec compote et sans sucres

Énergie

1 Kcal

Matières grasses

1 g

Dont acides gras saturés

1 g

Glucides

1 g

Dont sucres

1 g

Protéines

1 g

Fibres

1 g

Sel

1 g
Pour un mugcake avec fromage frais et érythritol

Énergie

1 Kcal

Matières grasses

1 g

Dont acides gras saturés

1 g

Glucides

1 g

Dont sucres

1 g

Protéines

1 g

Fibres

1 g

Sel

1 g

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