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Recette de pancakes keto

Pancakes Sucré keto

Découvrez notre recette de pancakes keto très rapides, sans gluten et riches en protéines!

Réalisés à partir de notre mix de farines faible en glucides, élaborés lui-même à partir de farine de lupin, d’arachide et d’amande. Ces pancakes moelleux et gourmands sauront vous régaler pour les petits-déjeuners, brunch du dimanche ou goûter en famille. Avec eux, faites-vous plaisir en restant sur la bonne voie!

icône temps préparation

Temps total

7 mn

icône préparation

Préparation

5 mn

icône cuisson

Cuisson

2 mn

icône assiette coeur

Portions

12 petits pancakes

icône cookie mangé

Ingrédients

icône cookie mangé

Préparation

  1. Dans un saladier, mélangez la farine, l’agent sucrant et la levure. Formez un puis à l’intérieur de votre saladier
  2. Ajoutez ensuite les oeufs au centre du puis et commencez à fouetter
  3. Ajoutez ensuite le fromage frais en continuant à mélanger pour éviter les grumeaux
  4. Dans une poêle bien chaude et légèrement huilée, déposez un peu de pâte en forme de cercle et laissez cuire
  5. Vous pouvez retourner votre pancake lorsque des bulles se forment à la surface

Valeurs nutritionnelles de la recette

Les valeurs nutritionnelles indiquées le sont pour 100 g de pancakes natures, faits avec de l’érythritol et mascarpone. Si vous faites 12 petits pancakes avec tous les ingrédients, chacun pèsera environ 30 g et représentera 1,25 g de glucides nets.

Pour 100 g de pancakes natures avec érythritol et mascarpone

Énergie

1 Kcal

Matières grasses

1 g

Dont acides gras saturés

0 g

Glucides totaux

1 g

Dont polyols

0 g

Dont sucres

1 g

Glucides nets

1 g

Protéines

1 g

Fibres

1 g

Sel

1 g
Pancakes Sucré keto
Pancakes farine low carb

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