Voici notre recette de minis financiers aux framboises, le petit gâteau individuel parfait pour accompagner votre goûter. Très rapides à faire, l’association de l’amande et des fruits rouges est aussi le combo parfait pour accompagner le thé ou le café. C’est la pâtisserie à servir quand vous recevez du monde, qui ravira autant les petits que les grands! Intenses et doux à la fois, ces petits gâteaux sont aussi très pratiques à emporter partout avec soi, pour aller se promener ou travailler.
Dégustés en deux bouchées seulement, les minis financiers se déclinent facilement avec d’autres fruits rouges comme la fraise, les groseilles ou les mûres. Il est aussi possible de la réaliser en version sans lactose pour les intolérants.
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