Ingrédients
Pour les muffins:
- 1 préparation pour muffins Max de Génie
- 200 ml de lait (animal ou végétal)
- 3 œufs
- 80 ml d’huile neutre ou 100 g de beurre
- 45 g de cacao maigre en poudre
Pour l’effet toile d’araignée:
- 1 marshmallow par muffin
Préparation
- Préchauffer votre four à 190°C
- Verser la préparation pour muffins Max de Génie dans un saladier puis y ajouter les ingrédients indiqués (lait, œufs et huile). Mélanger jusqu’à obtention d’une pâte homogène
- Ajouter le cacao en poudre et mélanger de nouveau
- Graisser les moules à muffins. Verser la pâte et enfourner pendant 15 à 18 mn. Vérifier la cuisson en piquant avec un couteau, la pointe doit ressortir propre
- Laisser refroidir légèrement les muffins
- Faire fondre les marshmallows 30 secondes au micro-ondes et attendre quelques secondes qu’ils refroidissent pour ne pas vous brûler
- Avec des gants (facultatif), prendre les marshmallows fondus et les étirer entre vos doigts pour faire l’effet toile d’araignée
- Disposer les filaments de marshmallows sur les muffins
