Ingrédients
Pour la pâte à gaufres :
- 1 Préparation pour Pancakes ou Gaufres Max de Génie
- 3 œufs
- 300 ml de lait (animal ou végétal)
- 3 c. à s. d’huile
Pour la garniture:
- 2 tomates
- 125 g de mozzarella
- Basilic frais
OU
- 150 g de lardon
- 100 g de fromage râpé
OU
- 100 g d’épinard frais
- 100 g de feta
Préparation
- Préchauffez votre gaufrier
- Préparez des petits cubes de mozzarella (ou de fêta) et tranchez les tomates en dés. Si vous faites la recette aux lardons, faites les cuire préalablement
- Versez la préparation dans un récipient et ajoutez-y les œufs, l’huile et le lait
- Ajoutez-y les garnitures que vous souhaitez
- Versez la pâte dans le gaufrier et faites cuire vos gaufres
- Dégustez en apéritif ou en repas avec de la salade!
